¡Natillas caseras en el microondas!
Muy ricas y caseras,se hacen muy rápido y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
1 yema de huevo.
1 cucharada de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharadita de maicena
1 trozo de piel de limón
Canela en polvo
Galletas tipo María o 1 barquillo.
PREPARACIÓN:
* Ponemos el azúcar,la leche,la yema y la maicena en el vaso de la batidora, bate unos segundos y vierte en un tazón.
* Añade la piel de limón y cuece 30 segundos en el microondas al 100% de pontecia,removiendo a mitad de la cocción con una cuchara de madera.
* Deja cocer 2 minutos más,removiendo a mitad de la cocción,hasta que la crema se espese.Retira la piel del limón y deja enfriar.
* Espolvorea la superficie con canela.Reserva las natillas en la nevera hasta el momento de servir,sírvela en galletas o en un barquillo.
Esto ha sido todo,¡Besos!
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